Cronologia di Bologna dal 1796 a oggi

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1963

Il salumificio Felsineo

Dal piccolo salumificio Raimondi a conduzione familiare, sorto a Bologna nel 1947, nasce la Felsineo, da Felsina, nome etrusco di Bologna.

Nel 1963 l'azienda sarà trasferita a Zola Predosa. Si distinguerà soprattutto per la produzione della tradizionale mortadella.

 

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Marchio del salumificio Felsineo - Mortadella Bò - ottobre 2013 Mortadelle Felsineo - Mortadella Bò - ottobre 2013 Salumificio Felsineo a Zola Predosa (BO) Salumificio Felsineo a Zola Predosa (BO) Salumificio Felsineo a Zola Predosa (BO) Mortadelle Felsineo - Mortadella Bò - 2014