Una parte del palazzo del Monte di Pietà (ed ex sede della Banca del Monte di Bologna e Ravenna) diventa un supermercato. La proprietà intende valorizzare le eccellenze gastronomiche locali e vuole riportare l'offerta alimentare nel centro storico, da anni ormai praticamente assente.

L'esercizio occupa 660 metri quadrati e impiega 45 persone. E' presente anche un punto ristorazione dedicato alla degustazione delle specialità italiane ed emiliane. 

L'apertura avviene dopo un lungo periodo di gestazione, caratterizzato anche dalle polemiche sollevate da architetti e storici dell'arte, che hanno lanciato un appello al sindaco e al Soprintendente alle Belle Arti contro l’apertura.

I cultori dei beni culturali guardano con preoccupazione l'impiego di contenitori storici per fini commerciali e sottolineano - riguardo al centro di Bologna - la "lenta ma inesorabile trasformazione di intere zone in una lunga successione di ristoranti e vendite di alimentari e in tanti luna park notturni" dedicati alla somministrazione di cibo e bevande.