Cronologia di Bologna dal 1796 a oggi

Archivio di notizie sulla storia della città e del suo territorio dal 1796 ad oggi. Con riferimenti bibliografici, link, immagini.

1 febbraio 1917

Restrizioni nei consumi e consigli di parsimonia

La sezione bolognese della Lega Nazionale Femminile per la limitazione dei Consumi pubblica sul Resto del Carlino un elenco di consigli ai cittadini e di restrizioni ufficiali nei consumi. E' proibito mangiare carne il giovedì e il venerdì, mentre i dolci sono consentiti solo il sabato e la domenica.

Non si possono consumare più di due vivande a colazione e più di tre a pranzo, esclusa la frutta. Sono banditi dalla tavola la panna e il burro. In nome della parsimonia si consiglia di vestire con semplicità, evitare l'acquisto di prodotti stranieri, limitare il consumo di materie essenziali, quali carbone, lana, cuoio.

Approfondimenti
  • Gente comune impigliata nella storia. I bolognesi nella Grande Guerra, Bologna, a cura dell'Istituto Comprensivo 1, 2013, pp. 26-28
  • Storia di Italo. Bologna 1914 - Monte Grappa 1918, a cura di Valeria Roncuzzi, Argelato, Minerva, 2015, p. 135 (ill.)

Contenuto inserito il 19 gen 2019
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