Il 1° maggio, sull'anello maggiore dei giardini della Montagnola, ha luogo un “magnifico e grandioso Hippodromo ad uso di Parigi”, a cura della compagnia equestre Ciniselli. Gli spettatori affollano a migliaia entrambe i lati del circuito.

Precedute dalla grande entrata di tutta la compagnia a cavallo, si svolgono numerose corse: quella dei piccoli cavalli berberi, quella dei greci, la corsa dei fantini "jockettes" a cavallo, la corsa delle quattro dame e quella di due carri "velocipedi", la gran corsa "au cloche" inglese.

Lo spettacolo termina con una grande competizione di bighe. A rendere l'evento più interessante sono i bei vestiti dei fantini e le sfarzose bardature dei cavalli. In chiusura, dopo la premiazione dei vincitori delle gare, al suono di due bande musicali, viene lanciato un pallone aerostatico.